Fours professionnels, friteuses, chambres froides, vitrines réfrigérées, machines à glace, fourneaux, hottes, lave-vaisselle, mobilier de salle ou linge hôtelier : cette rubrique de Dilchap aide restaurants, maquis, boulangeries, hôtels et traiteurs à s'équiper ou à revendre leur matériel, à Cocody, Marcory, Zone 4, Assinie, Yamoussoukro, Dakar ou Lomé.
Pour le froid, faites brancher et laisser tourner l'appareil pour vérifier la température atteinte et le compresseur. Pour les appareils au gaz, contrôlez les brûleurs, les robinets et les raccords. Vérifiez l'état de l'inox et des joints, et demandez les notices et l'historique d'entretien.
Faites-la brancher et attendez qu'elle atteigne sa température, en vérifiant avec un thermomètre. Écoutez le compresseur, contrôlez les joints de porte et demandez quand le gaz a été rechargé.
Faites un essai de chauffe et vérifiez que le thermostat régule correctement. Pour le gaz, contrôlez les brûleurs, les raccords et l'absence d'odeur de fuite. Inspectez l'état de l'inox, des résistances et des cuves.
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